生きる力を大地から学ぶ・市村自然塾九州

まだまだ寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？自然塾ではツバキやロウバイが咲き始めました。
今回は、2月にスタッフが行った作業について紹介していきます。
ぜひご覧ください。

朽ちたホダ木の撤去と2020年にスタッフで菌打ちを行ったホダ木の移動も終わり、圃場の整備が完了しました。

春のジャガイモは種イモを半分に切って、切り口に草木灰をつけて防腐処理をします。また植え付けでは、もみ殻くんたんを敷いた上に種イモを置き、土を被せて埋めていきます。
最後に野菜名と品種を書いた名札を設置したら完成です。左畝がメークインと呼ばれる品種で、肉じゃがやカレーなどの形を残したい料理に使われます。右畝の男爵という品種は、ホクホクとした食感になるため、ポテトサラダやコロッケに使われます。

温床内の電熱線の点検や砂を平たんにする補修を行いました。春先のまだ寒い時期に、地中に埋めた電熱線を使用することで気温を高め、野菜の苗が育ちやすい適正気温にしていきます。

今回は、2月にスタッフが行った作業について紹介しました。
これで「スタッフによる活動」の掲載は終わります。
今年度の塾生が、第1ステージから元気な姿で来塾するのを楽しみに待っています！