塾の活動
「市村自然塾九州」の活動は、日曜日の日帰り活動(9ステージ)と土曜日と日曜日午前中の1泊2日の活動(6ステージ)の全15ステージを3月中旬~10月下旬まで行っております。
※男子18名・女子18名で構成され、男女別々の活動のため塾生は隔週毎に通塾します。
女子第9ステージ 7月15日(金)~7月17(日)
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梅雨の影響ですぐれない天気が続いていますが、塾生達は、相変らず元気に活動していました。夏野菜の収穫も本格的に始まり、共同農園でも様々な野菜が採れました。今回のステージは、命といった重たいテーマで活動を行い、塾生達に命について改めて考えてもらい、常日頃から感謝の気持ちを忘れてはいけないことを伝えました。真剣に塾活動に取り組む塾生達の様子をご覧ください。
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7月15日(金) 第1日目 |
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●到着 |
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●夕食 | |||||||||||||||||
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●塾頭の話 | |||||||||||||||||
今回のステージのテーマは、「命」という重たいテーマです。命の尊さや大切さを学び、今生きていることや、自分を支えてくれている多くの命や環境に感謝することを学んでもらいたい。また、半分のステージを終え後半の活動に改めて気を引き締め塾活動に取り組んでもらいたいという話がありました。 | |||||||||||||||||
●担当別ミーティング |
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現在、自分がやっている担当を責任を持ってやれているかの確認を行いました。 | ||||||||||||||||
●農業の話(水稲編) |
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●歌(手のひらを太陽に・絆) |
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7月16日 (土) 第2日目 |
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●共同場所清掃 |
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朝は、どのチームもそれぞれの担当場所に分かれて清掃を行います。 みんなで使う場所は、みんなで清潔に保ちます。 |
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●共同農園 |
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今回の共同農園で採れた野菜は、キュウリ(VR夏すずみ)、オクラ(アーリーファイブ・エメラルド)、タマネギ(ネオアース)、ナス(千両二号・くろわし)、ピーマン(京ひかり)、トマト(CF千果・オレンジ千果・フルティカ・ホーム桃太郎EX・桃太郎ゴールド)・空芯菜です。夏野菜の収穫が本格的に始まり、塾生達は、嬉しそうに野菜の収穫をしていました。
市村自然塾九州で栽培している野菜の多くにタキイ種苗株式会社様から提供して頂いた種を使用しています。 |
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●感謝祭 | |||||||||||||||||
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感謝会では、スーパーで売られている肉や野菜にも命があって元気に生きていた事。私達が当たり前のように摂っている食事にも沢山の命が犠牲になっている事。そんな犠牲の上で私達の命が支えられています。これらの事を忘れず、感謝の気持ちを持って生活していくことが大切だと伝えました。食材の命について改めて考えてみて、これまでの好き嫌いやマナーについて反省している塾生が多数いました。 | ||||||||||||||||
●塾野菜料理会 |
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感謝会をふまえて、食材に感謝をして調理を行いました。包丁に慣れてない塾生も徐々にコツをつかみ上手に調理していました。自分たちで作った釜戸の強火で炊いた、炊き込みご飯は、夏野菜の具が沢山でとても美味しかったです。塾生達も自分たちで作ったご飯を満足気に頬張っていました。具材に使った野菜は、すべて塾で子供たちが育てて収穫した物で、タマネギ・ニンジン・ジャガイモ・キュウリ・トマト・トウモロコシ・ニンニク・ナス・ピーマン(パプリカ)を使用しました。 | |||||||||||||||||
●命の話 | |||||||||||||||||
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「命の話」では、私達を取り巻く環境(日本)と海外の恵まれない国を比較して、私達がいかに幸せで恵まれているかを認識してもらいました。また、私達が普段、当たり前のようにしている食事をする、水を飲む、学校に行く、勉強する、遊ぶ、暖かい布団で眠るといった事が当たり前ではない事を忘れないでほしいと伝えました。 | ||||||||||||||||
●チーム農園計画 |
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●農業試験(前回)の表彰式 |
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前回の農業試験では、真剣に問題を解いていました。今回の試験は、平均点も70点近くと大変よく頑張ってくれました。優秀だった塾生を4年生の部・5年生の部・6年生~中学生の部でそれぞれ1名ずつ表彰しました。満点だった最優秀者には、自然塾らしく共同農園で採れたカボチャやジャガイモ・キュウリ等を贈りました♪ | ||||||||||||||||
●おやつ |
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7月17日(日) 第3日目 |
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●釜飯炊き |
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●チーム農園 |
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梅雨も明け、夏真っ盛り!これからが夏野菜の収穫も本番です。塾生は、暑いなか協力して除草や追肥作業等を行い、チーム農園の畑もずいぶん綺麗に整ってきました。この調子で、立派な野菜を沢山持って帰ってほしいものです。
チーム 市村自然塾九州で栽培している野菜の多くにタキイ種苗株式会社様から提供して頂いた種を使用しています。タキイ種苗株式会社様のホームページはこちらです 。 |
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●振り返り・塾頭の話 |
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今回のステージは、命をテーマに様々な活動を行いました。重たく難しいテーマでしたが塾生は、命について真剣に考え感謝することの大切さを学んでくれたようです。これからは、今回学んだことをしっかりと胸に刻んで生活してほしいとおもいます。 |
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塾生のふりかえり |
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Aチーム :山下 こはる 『塾野菜料理会』 今ステージでは、「感謝会」「塾野菜料理会」「命の話」ととても忙しかったです。でも、その中で一番心に残った事は、「塾野菜料理会」です。作ったものは、「野菜の炊き込みご飯」とAチームは「焼きカボチャ」です。私は、野菜を切ったりしました。切っているときは、大変でした。でも出来上がりをみたら、「すごい。」と思いました。初めてAチームみんなで作ったごはんをそとでみんなと食べるのは、とても美味しかったです。片づけは、また大変だったけど、ごはんで気力がついたので「心」は大丈夫でした。でも体が疲れていてよく眠れました。また、こんな体験をしてみたいです。 Bチーム :舛田 陽奏 『塾野菜料理会』 土曜日の夜ごはんは、塾で採った野菜で作った夏野菜の炊き込みご飯でしたとキュウリ・トマトを冷やしたものでした。スープ以外は、全部チームで作りました。私は、活動担当だったので、釜戸作りや、火加減の調節などをしました。その前の感謝会では、お肉や魚や野菜の命をもらって私たちは生きられている事が改めて分かったので、感謝して作ったり食べたりしようと思いました。火を起こすと煙がもくもくたって火加減がやり辛かったです。しかも、目が痛いし臭いので「もうやりたくない」と思っていましたが、なんとか最後まで出来ました。自分たちで一生懸命作ったご飯は、いっぱいおかわりできるほど美味しかったです。その後の命の話でも命の大切さや毎日食事ができることの幸せさがよくわかりました。感謝会や命の話で学んだことを忘れずに、これから家でも塾でも感謝して残さず食べたいなと思いました。 Cチーム :込山 美優 『塾野菜料理会』 今回のステージは、塾野菜料理会がありました。野菜を切るのを私たちがしました。あまり包丁を使ったことがなかったけど怪我なくできたのでよかったです。次は、炒める物を入れました。すごく熱かったので、少しこぼしてしまいました。でも、次に入れたときは、こぼさずに入れることができたので良かったです。最後出来上がったときは、美味しそうにできたので嬉しかったです。食べるとすごく美味しかったです。他にも、感謝会で沢山の生き物の命を頂いていることが分かったので、これから食べる時をは、感謝をして食べたいと思いました。そして、私は、これから食べ物を残さず食べたいと思います。 Dチーム :梁井 千帆奈 『塾野菜料理会』 第9ステージで、1番心に残ったのは、料理会です。やる前には、活動担当だし火がこわいから大変そうだなと思っていました。料理会の準備の時、レンガとかが重くてきつかったです。途中でレンガが落ちて足をすりむいたりしたけど、火をつけるところが完成しました。同じ活動担当のゆかちゃんに火をつけてもらったあと一生懸命うちわで扇ぎました。火が弱くなってきたら、薪を入れたりしました。煙で目が痛くなったりしてとても大変でした。そして、ごはんが完成した後、みんなで食べました。疲れた後のご飯は、やっぱり美味しいなと思いました。一品料理のトマトとキュウリもすごく美味しかったです。また、美味しい料理をたくさん作りたいです。 Eチーム :高橋 咲良 『夏野菜の炊き込みご飯』 今ステージは、塾野菜料理会をしました。わたしは、食事担当なので「夏野菜の炊き込みご飯」を作ることになりました。作る前、野菜は、上手に切れているかな?こげないかな?おいしくなるかな?と不安でした。でも、料理を始めるとそんな不安は、吹き飛んで美味しく作ってやる!!という気持ちで頑張りました。途中、煙が目に入り泣いてしまったけど頑張って作りました。食べ始めるとすごく美味しくて4杯も食べました。みんなも2、3杯食べていました。家でも今度作りたいと思いました。 |
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今ステージの食事の献立
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