塾の活動

HOME > 塾の活動 > 男子第4ステージ 4月26日(土)~27日(日)「先人の知恵を学ぼう」

塾の活動

「市村自然塾九州」の活動は、日曜日の日帰り活動(9ステージ)と土曜日と日曜日午前中の1泊2日の活動(6ステージ)の全15ステージを3月中旬~10月下旬まで行っております。
※男子18名・女子18名で構成され、男女別々の活動のため塾生は隔週毎に通塾します。

男子第4ステージ 4月26日(土)~27日(日)「先人の知恵を学ぼう」

2025.05.05(月)

今ステージは、1日目は午前にモチ米の塩水選、マナー講座(食事)、午後からはチーム農園、夜に農業の話を行いました。2日目はチーム農園作業の続きを行いました。
今回は、初の宿泊活動ということで楽しみと不安の入り混じった来塾となったようです。塾生たちが自身で世話をするチーム農園では、肥料を入れて播種や定植を行い、本格的な野菜作りが始まりました。

4月26日(土) 第1日目

 

●朝の挨拶

 
挨拶、活動紹介 ボランティア紹介

●共同農園(モチ米の塩水選、温湯消毒)

塩水選の説明 水を張ったバケツに塩を投入
卵を入れ適正な塩分濃度を確認 種もみを入れかき混ぜます
浮いてきた種もみを取り除き 最後にネットに移し作業完了
選別した種もみの温湯消毒 お湯を足しながら58℃~60℃に保つ
15分程種もみを浸ける 米づくりの昔ながらの方法である塩水選や温湯消毒を行いました。
塩水選は、浮力を用いた種もみの選別方法です。適した塩分濃度にするために卵を使用し塩の量を調整しました。浮いた種もみは軽いため中身があまり詰まっていないもの、沈んでいるものは中身が詰まったいい種もみといえます。
また、温湯消毒は表面に付いた細かい菌を取る目的があります。この工程を行うことで病害を防ぐ効果が期待できます。

●マナー講座(食事)

 
「いただきます」「ごちそうさま」について ハシの持ち方の練習
互いに教え合い確認します 正しく持てています

●チーム農園

 
必要な道具や肥料の準備 自分たちで計算した分量を確かめます
「チーム農園よろしくお願いします」 野菜ごとに肥料散布
しっかり耕起作業 トマトの定植
レタスの定植 ホウレンソウの播種
最後はたっぷり水を与えます 元気な挨拶で作業終了

●釜めし炊き

 
当番以外の塾生も興味深々です きちんと炊けたかチラッと確認

●農業の話①②

 
道具や農業用語について 真剣に話を聞いていました

●就寝準備

 
リネン類の説明 協力しながら準備をします
メンバーの提案で星を眺めました 綺麗な夜空を見ることができました

4月27日(日) 第2日目

 

●起床、清掃

 
協力して布団を畳みました 塾生室 丁寧に雑巾がけ
研修室の窓ふき 風呂掃除

●チーム農園

 
スタッフからの作業説明 ホウレンソウの播種
ゴボウの畝づくり 人が入るほど深く掘ることができました
丁寧に播種 レタスの定植
オクラの定植 保温、保水のためのワラ
ニンジンの播種 こちらも作業完了!
「チーム農園ありがとうございました」 苗の入ったポットの片づけ
一輪車も綺麗に洗います 道具ボックスの確認をして終了

●塾頭の話

 

今回は、「先人の知恵を学ぼう」をテーマに活動しました。米づくりにはたくさんの工程があり、今ほど道具や技術の発展がなかった時代は昔の人々の知恵と工夫がありました。「米一粒は汗一粒」という言葉がありますが、米を収穫するまでには大変な苦労が必要だということを表したものです。皆さんには播種から米づくりを経験してもらうことで、食事をいただく際の感謝の気持ちにつなげてもらいたいと思います。

塾生の振り返り(第3ステージ)

A-3:坂田 照真 『チーム農園』

チーム農園で植える野菜や植えるはんい、植える数などを計算してチームの畑をたがやしたり、通路をクワで、でこぼこにならないようほるのが大変でした。もう1つお米をセルトレイにお米のたねを入れ1つのへやに4つ~5ついれるのが大変でした。こまかくて4つ~5ついれようと思っても米のたねが小さくてたくさんいれてしまいとり出すのがすごくこまかくて大変な作ぎょうでした。でも完せいしたときはすごくうれしかったです。

B-4:金丸 翔大 『くわ』

今日くわを使いました。前回くわの使いかたではかま飯だきでできてなかったのでなおさらむずかしかったです。今日は雨が夜に雨がふっていたので土が重たくてもっとむずかしかったです。でも初めてにしてはとてもよくできたと思いました。くわは重たいのでとてもつかれました。そしてチーム農園のかんばんにうつときに使うハンマーみたいなやつがとても重くてとても大変でした。つぎはしゅくはくなので、どこかできかいがあったられんしゅうをしたいです。今日たのしかったです。

C-3:藤原 悠翔 『がんばった農業』

今日、ぼくははじめてチーム農園作業をしました。今日はくわを使ってみぞを作ったりひもの上をわたってせんをつけました。今日、くわを使って思ったことはせんをひいたところに後あるきでふみはずさずにたがやすことがむずかしかったです。あとひもの上をわたるのはかんたんそうだったけれどふみはずしたらおわりなのできんちょうかんとあんていかんで、とてもむずかしかったです。じゅくにもどろうとしたら長ぐつやふくにどろがついてとりにくくなるほど農業をがんばったんだなーと思いました。ぼくは初めてひもの上をとおるつなわたりをしました。

 

今ステージの食事の献立

 
朝食
昼食
夕食
土曜日
  ご飯
肉じゃが
コマツナの梅和え
味噌汁
タケノコご飯
さばのショウガ煮
マカロニサラダ
すまし汁
日曜日

ご飯
きんぴらごぼう
スクランブルエッグ
いりこの佃煮
味噌汁