生きる力を大地から学ぶ・市村自然塾九州

テーマ

～すべての命に感謝しよう～

7月11日（金）第１日目

●塾生到着

●夕食・塾頭の話

●中間反省構想

●歌（チェリー）

●米とぎ

２回目の釜飯炊きが周ってきました。今回の食事当番はＢチームです。土曜日の夜は塾野菜料理会で塾生の手作り夕食となる為、土曜日の朝と日曜日の朝の２回しかありません。３人一組でおいしいご飯を炊きましょう。

●釜飯炊き（Ｂチーム）・朝食

ご飯あま～ぃ！

●共同農園（収穫・除草）

抜けない草は皆で力を合わせて！

●感謝祭

●塾野菜料理会

（ラタトゥイユ）

（焚火パン）

茹でたじゃがいもにホットケーキミックスを入れることでもっちりとした食感になりました。自分たちで焼き加減を見ながら、焼きあがるまでの時間を塾の話や学校の話で盛り上がり、楽しいひと時を過ごすことができました。

（野菜のホイル焼き）

●夕食

●中間反省

毎ステージの最後に出来事や気持ちを手帳に書いていますが、文章を「はじめ、なか、おわり」で書くのはなかなか難しいようです。入塾前の自分はどうだったのか、またその頃の気持ちについて振返り、中間地点で何を学んだのか、成長した事は何かを書きます。そして卒塾までの残りのステージの課題を見つけます。ここで振り返り、見つけた課題を意識しながら残りのステージを過ごして欲しいですね。

●命の話

●お風呂上り（キュウリの１本漬け）・チームミーティング

7月13日（日）第３日目

●釜飯炊き

炊きたてのご飯あつ～い！

ド～ン！除草頑張ったよ！

収穫ってうれしいな♪

●ふりかえり

その時感じた事は今しか書けません。しっかり文字にして残しておきましょう。きっと大事な思い出として残るでしょう。

●締めのあいさつ

●帰り

塾生のふりかえり　
～テーマ：一番心に残ったこと～

Ａチーム：前田　美柚　「感謝祭を行って」

今ステージで一番印象に残ったことは、感謝祭です。食べ物を頂くと言うことは、命を頂くということになるという意味だと教えていただきました。例えば、食べられてしまうものに自分がなったら、どう思うかということを考えて私は食べられたくないです。もっともっと大きく成長して、種を作り、その種を発芽させて実を付けて…と、どんどん子孫を増やしたいです。なので、私たちはそんな食べ物をたくさん頂いて生活しています。これからは食べ物に感謝し、「ありがとう」という気持ちを忘れないで食べ物を頂こうと思います。大事な大事な1つの「命」を頂いているので、これからは一番にそのことを忘れずに生活していきたいと思います。

Ｂチーム：寺岡　紋加「苦労して行った、塾野菜料理会」

土曜日朝の活動の共同農園では、ナスの収穫でした。私の少し苦手なバッタがたくさんいて、少し嫌だったけど、たっくさんのナスが採れたのでうれしかったです。その後の活動の 感謝する 心をし学ぶことができました。それと、命を頂いている私たちもその野菜やお肉を残さず頂きたいと思いました。そして、塾野菜料理会では、楽しみにしていたけど、けむりにとまどって 、とても苦労しました。たき火パンは、竹に生地を巻く事がとっても難しかったです。理由は、生地がすぐに外れたり、クルクルきれいに巻けなかったからです。でも、一生けん命まいて焼きました。焼く時もけむりが目にしみて痛かったです。でも、きれいに焼けたのでよかったです。それと、味もとっても美味しくできたのでとってもうれしかったです。

Ｃチーム：田代　理莉　「一番印象に残ったこと」

７月１２日土曜日に、感謝祭がありました。そこで私は、動物たちの話を聞き、私が思ったことが、人間は動物の肉を食べて命を頂いているのに、なぜ感謝をしないんだろうと疑問に感じました。なぜなら動物や植物から命を無理やりうばってしまっている人間は、「ありがとう」という言葉を言わずに、そのまま食べてしまっているのではないか、もっと感謝しなければと感謝祭で強く思いました。植物の気持ちになってみれば、大切に自分が作った種をいきなりこわされてどんなに悲しいだろうか。これから食べるときや収穫するときは、心の中でもいいから「ありがとう」の気持ちを持って行動したいです。

Ｄチーム：本田　羅々「感謝祭」

感謝祭で命を大切にするという話を聞きました。私たちが植えているチーム農園の野菜も命があって、収穫する時にかごに投げたりすると、命をざつにあつかっているということを知りました。ほかの国の人々は、親から捨てられたりする子供もいて、何も食べていない暮らしをしていて、ゴミなど集める仕事をしていて、私たちはとても幸せだなと思いました。生まれ変わった「スイカのカワくん」という本を読んでもらって、スイカのカワなどは、ゴミ箱に捨てるんじゃなくて、スイカのカワをハチガメ菌たちがよい堆肥にするんだなと思って私は、スイカのカワやバナナのカワを捨てずによく刻んで、よい堆肥にしたいと思います。

Ｅチーム：中島　陽菜子「みんなと協力した料理会」

私は、料理がとても好きなので、野菜料理会が来る日をワクワクしながら待っていました。私は食事担当だったので、ラタトゥイユを作りました。私は、野菜を切ったりしましたが、ピーマンを切るのが一番楽しかったです。でも、ラタトゥイユでは、あまりすることがなくて、洗うのを手伝いに行こうと思ったところに、生活担当さんがたき火パンの生地をこねていました。じゃがいもとホットケーキミックスを混ぜてこねるのは、とても面白くてたくさんこねました。竹に生地を巻くのは少し難しくて、あまりうまくできなかったです。ラタトゥイユの人参と玉ねぎをいためたり、ほかの野菜を煮込んだりするのは、ほとんどほかのメンバーに手伝ってもらいました。たき火パンを焼くとき、けむりが臭いし、目に入って痛くなりましたが、こげめがついた時にはとてもうれしかったです。完成して食べた時は、みんなが協力して作った料理がおいしかったです。梅ジャムもおいしかったです。

今ステージの食事の献立