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市村自然塾 九州からのおしらせです。ホームページの更新内容や塾からのおしらせをお伝えします。

4月13日　高菜漬けづくり②

2016.04.15（金）

先日、収穫し天日干しした高菜を塩漬けしました。

高菜の重さを量って・・・

塩を丁寧にもみ込みます。

樽に入れ、水が上がるのを待ちます。

 

この高菜漬けは、自然塾の食事にも登場しますので、みなさん楽しみにしていてください！

市村自然塾 九州　　稲田

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