生きる力を大地から学ぶ・市村自然塾九州

～テーマ：５分前行動をしよう～

　第１ステージから２週間経ちました。少しずつ塾生活に慣れてきた塾生たち。今回のステージでは、味噌造りをはじめ、チーム農園計画や共同農園を行いました。早速、塾での様子をご覧ください。

３月30日（金）第１日目

●塾頭の話

「こんばんは！」
塾頭の大きな声での挨拶から、第２ステージがスタートしました。このステージのテーマ『５分前行動をしよう』をふまえてのお話がありました。３日間、時間を意識して過ごしましょう！

●担当別ミーティング

●米とぎ

 ４０人分の米を研いでいます！

うた『野に咲く花のように』

３月31日（土）第２日目

●朝の生活

●味噌造り

　・農業の話（基本編）

　スタッフ の辻さんより、農業の話（基本編）です。みんなが共同農園やチーム農園で使用する道具の紹介をしてもらいました。
道具一つ一つに使い方や意味があり、初めて目にする農機具に、塾生も興味津々です。

●うた「野に咲く花のように」を中庭ベランダで歌いました。

・共同農園（シイタケの菌打ち、葉ものの種まき）

葉物の種まきをしています。

●チーム農園作付け計画①

理由付けも真剣に考えています。

後作は決まったかい？

スタッフチェックも受けて次第に形になっていきます。

　第１ステージの続きを各チーム進めていきます。それぞれの育ててみたい野菜は、どのチームも決まったようなので、あとはいつ植えて、いつ収穫するか。どの程度の面積で、どのくらい収穫しようか？目標が決まったら、あとは実行のみ。塾生が夢中になって取り掛かっている姿に、頼もしさを感じました。 

４月１日（日）第３日目

●チーム農園作付け計画④

　日曜日の活動を終え、今ステージで心に残ったことを作文にします。その時に感じたことを書き記し、文字のアルバムとしてたくさんの思い出が刻まれていくことでしょう。 

●帰宅

塾生のふりかえり　～テーマ：２泊３日初めてすごした自然塾～

Ａチーム：山田　龍之介　『がんばったみそ作り』

　みそが大豆からできているのは知っていたけど、原料がまだいろいろあるというのは、初めて知りました。大豆を臼ですり潰すとき、みんなで「おいしくなれ」と言いながら潰しました。でも、つぶせていないものもあってだんだん嫌になってきました。でも、がんばりました。やっと合格して混ぜていると逆むけがヒリヒリして、また嫌になったけど、今度は我慢してやりました。混ぜているうちに、だんだんいい香りになりました。また、みんなで「おいしくなれ」と言いながらやりました。おいしい味噌になったらいいです。

Ｂチーム：吉田　悠人　『いっぱい遊んだ第２ステージ』

　僕は、休み時間にした鬼ごっこが楽しかったです。最初Aチームと楠さんがやっていました。僕たち４人が参加しました。鬼がいきなり来たのでびっくりしました。あと、いきなりボール鬼になりました。みんなで集まっていると鬼が来て、「ワー逃げろ！」とみんな四方に分かれました。僕は、当てられるかなと思ったけど、すんなり当たりました。いつの間にかごはんの時間になりました。とても楽しかったです。また、やりたいです。

Ｃチーム：土井　秋人　『面白かった第２ステージ』

　３月31日。僕は味噌造りをしました。大豆を臼に入れて杵で潰しました。みんなで「おいしくなれ。おいしくなれ。」と言いました。潰した大豆を米こうじに入れて、大豆の汁を入れました。もんだり、こねたりする仕事が難しかったです。混ぜてそれをこねて壷のなかに投げました。壷の中に投げ込むのがびっくりしました。

Ｄチーム：上村　季輝　『初めてやったかま飯炊き』

　僕は、初めてかま飯炊きをして、大変だなと思いました。まず、米とぎは、釜が重くて、とぎ汁を流すのが大変でした。そして、釜飯を炊くときは、空気が通るように、まきをくべるのと、火の調節をするのが大変でした。でも、味見をしたときは、おいしかったのでよかったなと思いました。ご飯を食べ終わった後、釜を洗いました。夜の当番で外でやるので、水が冷たく炭もついて、水をはじくので、寒くて大変でした。初めてにしては、うまくできたかなと思いました。次は、もっとうまくできたらいいなと思いました。

Ｅチーム：江頭　陸　『５分前行動をしよう』

　僕は、３日間で楽しかったことが２つあります。１つ目は、味噌造りです。なぜかというと、大豆を臼の中で杵を使って潰して、米こうじと交ぜて丸めてから、壷みたいな入れ物に思い切り投げたのが楽しかったです。
２つ目は、椎茸の菌打ちです。チョークで線を引き、ドリルで穴を開けるのが楽しかったです。そして、その穴にシイタケの菌を打ちました。簡単に入ったので、うれしかったです。その後は、椎茸の菌を打った木を森に持って行きました。２つやったので、１人で１つ持って行くのが大変でした。

今ステージの食事の献立